夏玉紅｜比賽茶風味 台茶十八號紅玉紅茶（散茶 罐裝50g / 袋裝100g）  

盛夏採摘的台灣原生改良名株——台茶十八號（紅玉），在國際名茶舞台享有「台灣紅寶石（Taiwan Ruby）」的絕美盛譽。

不同於市售常見高溫熟透、帶有濃重焦糖熟果感的紅玉，Te'Amo 「夏玉紅」特別遵循傳統比賽茶短發酵工藝。透過茶師對發酵時機的毫秒級拿捏，捨棄沉重的焦糖甜膩，淬鍊出極具空靈感的清雅花香與天然薄荷清涼感，尾韻悠長回盪著台茶 18 號專屬的溫潤肉桂辛香，呈現出澄澈透亮、甘潤靈動的極致茶席韻味。

夏玉紅・比賽茶風味的 4 大工藝亮點

• 傳統比賽茶「短發酵工藝」・淬鍊靈動花香：嚴格控制發酵進度，不走濃重焦糖路線，完整保留茶葉中鮮活的花香物質與清爽果韻，茶質純淨清透。

• 天然薄荷涼感與肉桂辛香・層次分明：熱水注入之際，初聞是優雅細膩的花香與微涼薄荷感；入喉滑順細膩，隨之轉為如暖陽般的甘甜肉桂辛香，層次豐富平衡。

• 澄澈艷麗的紅寶石茶湯・生津回甘不澀口：茶湯呈現通透清麗的艷紅寶石色，口感相較常態紅玉更為輕盈靈動，入喉後舌底鳴泉、回甘生津綿長。

• 純正台灣育種傳承・南投手採原葉：由農業部茶業改良場以「緬甸阿薩姆（母樹）」與「台灣野生山茶（父樹）」育種而成，血統純正優良，嚴選夏日手採全葉原葉。

競賽級紅玉沖泡與品飲指南

夏玉紅茶質細膩通透，建議以溫熱水細膩萃取，或以冷泡方式凸顯其清透薄荷涼感：

• 功夫熱泡法（細品層次推薦）

  • 溫壺溫杯：以沸水溫燙茶壺與茶杯，提升聚香效果。

  • 置茶比例：茶水比例約 1:50（例如 150ml 壺器投入約 3g 茶葉）。

  • 沖泡水溫：建議使用約 85°C～90°C 溫熱水（避免過高水溫破壞細緻花香）。

  • 浸泡時間：第一泡浸泡約 40～50 秒即可出湯，後續每泡依序遞增 10～15 秒，耐泡度極佳，可連續沖泡 4～5 次以上。

• 甘甜冷泡法（夏日消暑推薦）

  • 置茶比例：取手採原葉約 3～4g 置入 500ml 冷水壺中。

  • 冷藏萃取：注入冷開水或常溫水，置於冰箱冷藏 6～8 小時。

  • 風味特點：冷泡萃取能將苦澀感降至最低，格外凸顯出清涼薄荷感與柔美花香，清冽順口。

商品詳細規格與保存方式

• 品牌名稱：Te'Amo 紅茶沙龍

• 商品品名：夏玉紅（台茶十八號 / 比賽茶風味）

• 規格容量：精裝金屬茶罐 50g / 環保密封補充袋 100g

• 茶葉型態：條索型手採全葉散茶

• 原料產地：台灣

• 主要成分：100% 台灣手採台茶 18 號紅玉紅茶原葉

• 保存方式：請存放於常溫乾燥陰涼處，避免陽光直射、潮濕及異味干擾；開封後請將夾鏈封緊或旋緊罐蓋，建議於開封後儘速享用完畢以品味最佳香氣。