東方美人・白毫烏龍風味介紹
享譽國際的傳奇名茶——頂級東方美人茶(白毫烏龍 / 膨風茶) ✨
相傳百餘年前,英國女王品嚐後對其絕妙的天然香氣驚嘆不已;因其茶菁外觀鮮豔美麗,在水晶杯中沖泡宛如絕色佳人曼妙起舞,且產自東方「福爾摩沙」寶島,因而獲賜名為「東方美人茶(Oriental Beauty)」。
東方美人發酵程度介於重發酵烏龍茶與紅茶之間,精選夏季經小綠葉蟬充分著涎吸吮的一心二葉細嫩茶菁。乾燥葉身呈現紅白黃褐綠「五色相間」的斑斕色澤,自然捲縮宛如花朵(白毫與紅葉越明顯,代表著涎程度越深、品質越頂級)。
沖泡後茶湯呈現澄澈的金黃琥珀色,口感柔滑細緻,天然花香、熟果香與濃郁蜂蜜甜香完美交融,滋味甘潤香醇、完全不苦不澀,堪稱茶桌上無可取代的「茶中極品」!
東方美人茶風味特色
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小綠葉蟬著涎極致蜜韻:盛夏時節由小綠葉蟬叮咬吸吮,激發茶葉產生天然防禦物質,轉化出無可複製的純淨野蜂蜜甜香。
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五色斑斕與豐富白毫:一心二葉手工精採,細嫩芽尖滿披白毫,葉身色澤豐富艷麗,展現頂級製茶工藝水準。
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花香・果香・蜜香完美平衡:入口圓潤絲滑,前段散發優雅花香,中段展現濃郁熟果甜韻,尾段以深沉甘蜜回韻結尾。
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重發酵溫和不傷胃:發酵度高、刺激性極低,茶性溫潤甘醇,久浸亦不易苦澀,冷泡熱沖皆展現絕佳風味。
功夫瓷器熱泡沖泡指南
東方美人芽葉細嫩且富含珍貴白毫,建議使用白瓷茶具或透明玻璃壺沖泡,既能觀賞茶芽舒展之美,亦能完整凝聚蜜果香氣。
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功夫熱泡品茗法(品嚐女王級蜜果甜香):
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溫壺/溫杯:先以熱水沖燙茶壺與茶杯,提升器皿溫度以利聚香。
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置茶比例:建議茶水比例為 1g : 100ml(例如 300ml 容器投入約 3g 茶葉;500ml 茶壺投入約 5g 茶葉)。
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沖泡水溫:注入約 95°C 熱水(稍避開滾沸滾水,水溫約 90°C~95°C 最能呵護細嫩白毫芽尖)。
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浸泡出湯:浸泡約 3 分鐘 後將金黃琥珀色茶湯完整瀝出,即可趁熱品飲。
品飲小秘訣:待茶湯稍微降溫至微溫(約 50°C~60°C)時啜飲,天然熟果蜜香會更顯濃郁甜潤!
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商品規格與保存方式說明
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品牌名稱:Te'Amo 紅茶沙龍
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商品品名:頂級東方美人茶(白毫烏龍 / 散茶)
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產季工法:夏摘手採 / 重發酵著涎(Summer Harvest / High Fermentation Oolong)
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規格選項:
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精緻茶罐 50g
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經濟補充袋 100g
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產地:台灣(Taiwan)
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主要成分:台灣手採白毫烏龍原葉(東方美人)
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保存方法:請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射、高溫潮濕與異味干擾;開封後請蓋緊鐵蓋或壓緊夾鏈密封袋並儘速享用完畢。
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