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【錫蘭紅茶 汀普拉 Dimbula】
位於錫蘭的中高海拔，茶色顏色鮮紅，色澤澄清，口感平順，澀味較少。獨特的茶香、澀感與舒爽的口感，是錫蘭茶中最適合搭配果醬、鮮奶、蜂蜜…等調味 。
【沖泡方式】
※ 單喝
1. 將茶壺溫壺
2. 將茶葉以1g:100c.c比例沖泡
3. 浸泡1分半~2分鐘後將茶葉濾出即可。
※ 非常適合沖鮮奶茶，建議方法如下
1. 將茶葉以1g:35c.c比例沖泡
2. 浸泡5~10分鐘，將茶湯泡到黑紅色(不宜單喝)
3. 可先將鮮奶加熱，依個人喜好的奶量倒入茶湯。
(鮮奶加熱會比較香，避免茶湯溫度被降低)